황실에 바치는 차(茶), 공차(貢茶)의 비밀! 👑 600가지 맞춤 조합부터 '타로 쥬얼리 밀크티', '그릭 요거트 망고 크러쉬'까지! (feat. 티 마스터의 정성)

안녕하세요, 밀크티 덕후 여러분! 그리고 평범한 음료로는 만족할 수 없는 '차(茶)잘알' 미식가 여러분께 희소식이 있습니다. 길거리 곳곳에서 만나볼 수 있지만, 그 속에 숨겨진 깊은 철학과 특별한 맛의 비밀을 알고 계셨나요? 바로 '공차(貢茶)'입니다!

공차는 '바칠 공(貢), 차 차(茶)'의 뜻처럼, 중국 황실에서만 맛볼 수 있던 프리미엄 퀄리티의 차(茶)를 바친다는 의미를 지니고 있습니다. 중국 황실에 진상하던 프리미엄 잎차를 신선하게 우려낸 차, 그것이 바로 공차의 시작이랍니다. 단순히 차 한 잔을 파는 것을 넘어, '최고의 한 잔을 위한 공차의 철학'은 찻잎의 선정부터 재배, 건조, 발효, 정제 과정에 이르기까지 전 과정을 철저히 관리하는 데서 나옵니다.

오늘은 이처럼 '황실에 바치는 차' 공차가 가진 특별한 철학과, 600여 가지의 다양한 조합으로 즐길 수 있는 맞춤 음료 시스템, 그리고 '타로 쥬얼리 시그니처 밀크티', '로얄 밀크티 팥 빙수 쉐이크', '그릭 요거트 & 망고 밀크티 크러쉬' 등 공차의 대표 메뉴와 신메뉴들을 심층적으로 분석해 보겠습니다. 이 글을 끝까지 읽으시면 여러분의 '공차 경험'이 완전히 달라질 거예요!

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1. 공차(貢茶), 그 이름의 의미와 '최고의 한 잔'을 위한 철학 👑 

공차

 

공차는 단순히 차(茶) 브랜드가 아닙니다. 그 이름부터 '중국 황실에 진상하던 프리미엄 퀄리티의 차를 바친다'는 깊은 의미를 지니고 있습니다. 이는 공차가 추구하는 '최상의 품질'에 대한 강력한 약속입니다.

공차는 한 잔의 완벽한 Tea를 만들기 위해 다음과 같은 철학을 바탕으로 끊임없이 노력합니다.

• Quality (엄격을 더하다): 찻잎 하나, 원료 하나에도 원칙을 지킵니다. 찻잎의 선정부터 재배, 건조, 발효, 정제 과정에 이르기까지 전 과정을 철저히 관리하여 최상의 품질을 유지합니다. 따뜻하고 깨끗한 기후 조건의 재배지에서 최적의 시기, 최상의 품질을 가진 잎만을 수확하며, 선별된 차의 신선한 향을 유지 시킬 수 있도록 공차만의 노하우로 건조하고 차마다 알맞은 발효도를 맞춥니다.
• Integrity (정직을 더하다): 숙련된 티 마스터(Tea Master)가 정성을 다해 차를 만듭니다. '황금률'을 지켜 차를 우리는 정직함이 공차 맛의 비결입니다.
• Innovation (새로움을 더하다): 고정관념에 갇히지 않고 끊임없이 새로운 맛을 창조합니다. 이는 다양한 토핑과 커스터마이징 옵션, 그리고 시즌별 신메뉴 출시로 이어집니다.
• Respect (존중을 더하다): 모든 사람에게 진심을 다합니다. 고객은 물론, 찻잎과 차를 만드는 과정 하나하나에 대한 존중이 담겨 있습니다.
• Empathy (감동을 더하다): 따뜻한 마음과 밝은 세상을 만듭니다. 차 한 잔을 통해 고객에게 감동과 행복을 선사하려는 공차의 마음입니다.

이러한 공차의 철학은 단순히 슬로건에 그치지 않고, 제품의 품질과 서비스에 고스란히 담겨 있습니다.

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2. '티 마스터'의 장인 정신과 '황금률' 우리는 법 👨‍🍳

공차 음료의 기본이 되는 차(Tea)는 그 맛을 위해 매우 엄격하고 섬세한 과정을 거쳐 우려집니다. 공차만의 깊고 풍부한 맛은 바로 '티 마스터'의 장인 정신에서 나옵니다.

• 엄격한 티의 신선도 관리: 공차는 각 티(Tea)에 알맞은 온도를 설정하여 뜸을 들입니다. '1도 1초도 어기지 않고 차마다 다른 황금률로 우립니다.' 이는 차의 종류(블랙티, 그린티, 우롱티 등)에 따라 가장 맛있는 맛을 내기 위한 최적의 온도와 시간을 철저히 지킨다는 의미입니다. 이러한 섬세한 관리 덕분에 공차의 차는 늘 신선하고 최상의 맛을 자랑합니다.
• 티 전문가 "Tea Master" 양성: 공차는 단순히 아르바이트생이 차를 만드는 것이 아닙니다. 차(Tea)에 관하여 70시간 이상 전문적인 교육을 받은 '티 마스터(Tea Master)'들이 신선한 찻잎으로 직접 차를 우려냅니다. 티 마스터는 기본적인 차 이론뿐만 아니라 최적의 맛을 내기 위한 모든 실습 과정을 마친 후 비로소 차를 추출할 수 있습니다. 이들의 숙련된 기술과 정성이 공차 한 잔의 완벽한 맛을 만들어내는 것입니다.

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3. '600여 가지' 맞춤 음료: 나만의 공차를 찾아라! 🍹 

공차

 

공차의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 고객의 취향에 맞춰 100% 맞춤 음료를 즐길 수 있다는 점입니다. '나만의 공차'를 만들어 먹는 재미는 공차를 더욱 특별하게 만듭니다.

• 베이스 선택: 오리지널 티(Original Tea)와 밀크티, 스무디, 과일믹스 등의 메뉴를 베이스로 선택할 수 있습니다.
• 당도 조절 (5단계): 단맛을 싫어하는 분부터 아주 단맛을 선호하는 분까지, 5가지 당도(0%, 30%, 50%, 70%, 100%) 중에서 선택할 수 있습니다.
• 얼음량 조절: 얼음 없음, 적게, 보통, 많게 등 원하는 얼음량을 조절하여 차가운 정도를 맞출 수 있습니다.
• 토핑 선택 (6가지): 쫀득쫀득한 펄, 코코넛, 알로에, 화이트 펄, 밀크폼 등 6가지 토핑 중에서 자유롭게 선택하여 차 고유의 풍미와 함께 재미있는 식감까지 즐길 수 있습니다.

이러한 조합을 통해 공차에서는 약 600여 가지의 다양한 조합으로 음료를 즐길 수 있습니다. 이는 남녀노소 누구나 쉽고 맛있게 즐기는 '차(茶) 문화'를 확산시키려는 공차의 노력입니다. 나만의 커스터마이징을 통해 '인생 음료'를 찾아보는 것도 공차를 즐기는 또 다른 방법입니다.

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4. 공차의 '핫한' 신메뉴 추천! (2025 여름 시즌 중심) 🥤

공차는 끊임없이 새로운 맛을 창조하며 시즌마다 트렌디한 신메뉴를 선보입니다. 최근 주목받는 신메뉴들을 살펴볼까요?

1. 타로 쥬얼리 시그니처 밀크티 (진한 타로의 매력) 💜

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• 특징: 고소한 타로 베이스에 부드러운 타로폼, 그리고 쫀득한 타로 쥬얼리까지 더해져 진한 타로의 매력을 담은 시그니처 타로 밀크티입니다. 타로 덕후라면 무조건 좋아할 만한 깊고 풍부한 타로 맛이 일품입니다. 타로 쥬얼리의 쫀득한 식감이 씹는 재미를 더해줍니다.

2. 로얄 밀크티 팥 빙수 쉐이크 (고급스러운 컵빙수) 🍧 

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• 특징: 고급스러운 맛과 향의 밀크티 스무디에 달달한 팥과 쫀득한 펄을 더해 즐기는 컵빙수 형태의 음료입니다. 팥빙수의 시원함과 밀크티 스무디의 부드러움, 그리고 펄의 쫄깃한 식감까지 동시에 느낄 수 있습니다. 전통적인 맛과 현대적인 맛이 조화를 이룬 이색적인 컵빙수입니다.

3. 레몬 요구르트 스무디 + 핑크펄 (상큼 청량 이너뷰티)  🍋💖

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• 특징: 상큼달콤한 과일 플레이버에 꼬들꼬들한 핑크빛 펄이 듬뿍 들어간 가볍고 청량하게 즐길 수 있는 이너뷰티 드링크입니다. 요구르트의 상큼함과 레몬의 새콤함이 만나 시원한 맛을 선사하며, 핑크펄의 탱글한 식감이 재미를 더합니다. 여름철 갈증 해소에 좋고, 가볍게 즐기기 좋습니다.

4. 그릭 요거트 & 망고  밀크티 크러쉬 (시즌 한정 콜라보) 🥭🍦

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• 특징: 향긋한 자스민 티가 들어간 크러쉬에 달콤한 리얼 망고와 꾸덕한 그릭 요거트가 어우러진 시즌 한정 음료입니다. 공차에서만 즐길 수 있는 특별한 조합으로, 망고의 달콤함과 그릭 요거트의 상큼함, 그리고 자스민 티의 향긋함이 환상의 조화를 이룹니다. '꾸덕한 그릭 요거트'가 들어가 든든함까지 겸비한 프리미엄 디저트 음료입니다.

5. 브라운슈가  시그니처 밀크티 + 펄 (공차의 스테디셀러) 🥤

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• 특징: 공차의 브라운슈가 메뉴와 시그니처 밀크티인 블랙밀크티의 완벽한 조화입니다. 블랙티의 깊은 풍미, '토핑 No.1'인 쫀득쫀득한 펄, 그리고 달콤한 브라운슈가 시럽이 어우러져 공차를 대표하는 시그니처 밀크티 맛을 선사합니다. 달콤한 흑당과 진한 밀크티, 쫀득한 펄의 조합은 언제나 옳습니다.

6. 흑심 품은 흑당 두부 밀크티 + 펄 (고소함의 끝판왕) ⚫️ 

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• 특징: 진한 블랙티와 쫀득한 펄, 그리고 부드러운 두부 푸딩을 더해 고소한 풍미가 더욱 돋보이는 흑임자 두부 밀크티입니다. 흑임자의 고소함과 두부 푸딩의 부드러움이 밀크티와 어우러져 이색적이면서도 깊은 맛을 선사합니다. 고소한 맛을 선호하는 분들께 강력 추천합니다.

7. 딸기 말차 밀크티 (봄의 싱그러움, 시즌 한정) 🍓🍵 

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• 특징: 상큼달콤한 리얼 딸기와 향긋한 얼그레이가 들어간 밀크티에 쌉싸름한 녹차폼이 더해져 봄의 싱그러움을 담은 시즌 한정 음료입니다. 딸기의 상큼함과 말차의 쌉싸름함, 얼그레이의 향긋함이 어우러져 다채로운 맛의 경험을 선사합니다.

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5. 공차, 이런 분들께 강력 추천해요! ✨

제가 직접 공차를 즐겨보니, 공차는 다음과 같은 분들께 정말 강력하게 추천합니다!

• 밀크티/차(茶) 덕후라면 무조건!: 황실에 바치던 프리미엄 찻잎으로 만든 깊은 맛의 차와 밀크티를 즐길 수 있습니다.
• '나만의 음료'를 커스터마이징하고 싶은 분들: 600여 가지 조합으로 당도, 얼음량, 토핑까지 자유롭게 선택할 수 있습니다.
• 고품질의 차를 합리적인 가격에 즐기고 싶은 분들: 티 마스터의 정성으로 우려낸 차를 합리적인 가격으로 만날 수 있습니다.
• 새롭고 트렌디한 시즌 음료를 맛보고 싶은 분들: 매 시즌마다 출시되는 독특한 콘셉트의 신메뉴들이 즐거움을 선사합니다.
• 다양한 맛과 식감의 음료를 경험하고 싶은 분들: 펄, 타로 쥬얼리 등 토핑의 쫄깃한 식감이 음료를 더욱 재미있게 만듭니다.
• 남녀노소 누구나 쉽고 맛있게 차 문화를 즐기고 싶은 분들: 차에 대한 고정관념 없이 다양한 메뉴를 통해 차를 접할 수 있습니다.
• 여름철 갈증 해소와 디저트 고민을 한 번에 해결하고 싶은 분들: 시원한 빙수 쉐이크와 상큼한 과일 음료들이 완벽한 솔루션입니다.

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결론: 공차, 차 한 잔으로 '황실의 감동'을 선사하다! 💖

오늘 소개해 드린 공차(貢茶)는 단순히 음료를 파는 카페를 넘어, '황실에 바치는 차'라는 깊은 철학을 바탕으로 최상의 품질과 혁신적인 경험을 제공하는 브랜드였습니다. 찻잎 선별부터 티 마스터의 장인 정신, 그리고 600여 가지의 맞춤 조합 시스템까지! 이 모든 것이 어우러져 만들어내는 공차 한 잔은 그야말로 '황실의 감동'을 선사했습니다.

특히 타로 쥬얼리 시그니처 밀크티, 로얄 밀크티 팥 빙수 쉐이크, 그릭 요거트 & 망고 밀크티 크러쉬 등 공차의 대표 메뉴와 신메뉴들은 공차의 '새로움'을 향한 끊임없는 노력을 보여줍니다.

이제 여러분의 일상에도 공차 한 잔의 특별함을 더해보세요. 당신의 취향에 맞춰 만든 '나만의 공차'로 차(茶) 문화를 더욱 풍요롭게 즐기시길 바랍니다!

 

 

 

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